Склад:

• Помідори — 300грам
• Печериці конервовані — 50грам
• Перець Болгарський — 30грам
• Кукурудза консервована — 40грам
• Маслини без кісточки — 35грам
• Олія оливкова — 20грам
• Сіль — 2грам
• Зелень — 4грам

Помідори і перець болгарський помити, очистити та нарізати кубиками. Печериці, якщо цілі, то нарізати дольками. Змішуємо всі овочі, заправляємо олією і солимо до смаку, викладаємо у ємність, оздоблюємо маслинами та зеленню.
Смачного

Інгредіенти:

• Крабові палочки — 300грам
• Чіпси — 50грам
• Яйця — 2шт
• Майонез — 300грам
• Шинка свинна — 300грам
• Сіль — за смаком
• Зелень

Приготування:

М'ясо свинне та яйця відварюємо. М'ясо нарізуємо квадратними шматочками середньої величини. Яйця натираємо на дрібній терці. Крабові палички натираємо на крупній терці. Дно ємкості змащуємо майонезом, викладаємо шарами:
— Чіпси
— Свинина
— Крабові палички
— Яйця
Кожен шар додатково змащуємо майонезом. Верх оздоблюємо зеленню

Інгредієнти:

• Капуста білокачанна — 7кг
• Перець болгарський — 2.5кг
• Огірки — 2кг
• Оцет — 100г
• Цибуля — 2кг
• Сіль — 100г
• Олія — 100г
• Перець гіркий — 2г
• Цукор — 100г
• Перець чорний мелений — 100г

Овочі відібрати, почистити та помити, капусту нашинкувати та віджати сік. Огірки, цибулю, перець нарізати кружальцями. Все перемішати, додати спеції та оцет. Витримати 24 години у теплому приміщенні. Перекласти у ємності для зберігання, зберігати у прохолодному місті.