Зустрічайте на прилавках нашого супермаркету соління від торгівельної марки Грінвіль
Квашена капуста з огірками, з журавлиною, морквою. Морква по-корейськи з селерою, кунжутом або класична, чекають на Вас у супермаркеті Гранд.

На 0.5кг салату

:

• Капуста — 1.2кг
• Майонез — 200грам
• Сіль — 5грам
• Чорний перець — 1грам
• Горіх грецький — 50грам

Капусту тонко шинкуємо, солимо, перчимо та перемішуемо. Змащуемо майонезом не нижче 70% жирності. Викладуємо у миску та посипаємо зверху мілко порізаним грецьким горіхом.

Інгредієнти:

• Капуста — 5кг
• Сіль — 100г
• Лавровий лист — 2г
• Перець чорний-горошок — 2г
• Перець стручковий гіркий — 2г
• Айва — 100г
• Яблука — 100г
• Хрін — 5г
• Морква — 100г

Приготування:
Відібрати та промити овочі. Капусту нашинкувати та віджати сік. Моркву — натерти на великій терці. Айву розрізати на дольки та вибрати середину. Відібрати яблука середньої величини.
Закладаємо у бочку шарами:

1. Капуста
2. Морква
3. Яблука (цілі)
4. Айва
5. Лавровий лист
6. Хрін
7. Перець чорний-горошок та стучкокий (1-2шт)

Зпресувати та залити сольовим розчином. Витримати у теплому приміщенні 3-4 доби а потім винести в холодне приміщення