Салат із червонокачанної капусти з грецьким горіхом

На 0.5кг салату

:
  • Капуста — 1.2кг
  • Майонез — 200грам
  • Сіль — 5грам
  • Чорний перець — 1грам
  • Горіх грецький — 50грам
Капусту тонко шинкуємо, солимо, перчимо та перемішуемо. Змащуемо майонезом не нижче 70% жирності. Викладуємо у миску та посипаємо зверху мілко порізаним грецьким горіхом.

Салат з червонокачанної капусти

Печиво Закарпатське з горіхом


Інгредієнти

  • Борошно — 400грам
  • Творог — 330грам
  • Маргарин — 330грам
  • Порошок для печива — 12грам
  • Горіх грецький — 200грам
  • Цукор — 100грам
  • Яйце — 1шт
  • Пудра цукрова — 150грам

Приготування

Тісто
У Ємність складаємо борошно, порошок для печива, маргарин, творог, жовток з яйця та
замішуємо.
Начинка
Горіх перемолюємо, замішуемо з цукром. Збираємо білок та поступово вводимо у суміш.

Тісто розкатуємо товщиною до 2мм, ділимо на квадратики, розкладаємо начинку та формуємо у вигляді рогаликів. Випікаємо притемпературі 180градусів 15-20хв.

Даємо вистигнути та посипаємо цукровою пудрою

Смачного