Увага, акція!

Саме в ці вихідні у супермаркетах «Гранд» ловіть овочеву знижку!

Для Вас ціни на популярні овочі були спущені до найнижчих цін:
Буряк — 7,49 грн/кг
Кабачки — 4,99 грн/кг
Капуста — 10,99 грн/кг
Морква — 7,39 грн/кг
Цибуля — 6,39 грн/кг
Картопля — 3,99 грн/кг
Баклажани — 4,69 грн/кг
Акція триває з цієї п`ятниці до неділі!

Увага, акція!

Саме в ці вихідні у супермаркетах «Гранд» ловіть овочеву знижку!

Для Вас ціни на популярні овочі були спущені до найнижчих цін:
Буряк — 7,49 грн/кг
Кабачки — 4,49 грн/кг
Капуста — 9,99 грн/кг
Морква — 6,99 грн/кг
Цибуля — 6,19 грн/кг
Картопля — 3,99 грн/кг
Баклажани — 3,49 грн/кг
Акція триває з цієї п`ятниці до неділі!

Квашені баклажани


Інгредієнти:
  • Баклажани — 10кг
  • Лавровий лист — 5грам
  • Часник — 250грам
  • Сіль — 50г
  • Перець гіркий стручковий — 3шт
  • Селера — 500грам
  • Листя смородини — 1кг
Відбираємо баклажани середньої величини, промити та бланшувати протягом 7-10хв.
Дати охолонути, розрізати їх навпіл, заправити часником та сіллю. Викласти на похилу поверхню, спресувати та тримати так протягом 12годин.
Викласти у діжку шарами:
  1. Листя смородини
  2. Селера
  3. Ливровий лист
  4. Баклажан
Залити сольовим розчином та спресувати.
Витримати 3дні у теплому приміщенні, а потім у холодильнику.