Чаламада

Інгредієнти:
  • Капуста білокачанна — 7кг
  • Перець болгарський — 2.5кг
  • Огірки — 2кг
  • Оцет — 100г
  • Цибуля — 2кг
  • Сіль — 100г
  • Олія — 100г
  • Перець гіркий — 2г
  • Цукор — 100г
  • Перець чорний мелений — 100г

Овочі відібрати, почистити та помити, капусту нашинкувати та віджати сік. Огірки, цибулю, перець нарізати кружальцями. Все перемішати, додати спеції та оцет. Витримати 24 години у теплому приміщенні. Перекласти у ємності для зберігання, зберігати у прохолодному місті.
  • 0
  • avatar
  • Поділитися

Коментарі (0)

Тільки зареєстровані та авторизовані користувачі можуть залишати коментарі.